inventés par la compagnie de la haute vallée de la loue (franche-comté/bourgogne, 25)

Bonjour,
Je me présente : Je m’appelle Oriane et je suis Co-pilote dans l’unité des éclaireuses de la Haute Vallée De la Loue. Avec les filles de mon équipe, nous avons inventé, à l’occasion d’un concours de cuisine sur le thème de tahiti, un chant de table, dont les paroles sont reprises d’une autre chanson appelée « Sur le Port de Tacoma ». La deuxième chanson, nous l’avons refaite en y mettant des « REPAS » parlé dedans mais j’ai du écrire avec un logiciel pas très complexe et donc je n’ai pas pu insérer les « REPAS »…

Voici les chants en questions : Lire la suite »

Recette anglaise.
Sorte de gâteau-pain à ouvrir et à tartiner de beurre quand il est encore chaud. Parfait pour un retour de balade mouillée !

• 500g de farine
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 120 g de beurre
• 1 verre de lait
• 2 œufs (ou seulement les jaunes)
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure
• 120 g de raisins secs (facultatif)

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Recette hongroise.
A préparer chez toi pour le week-end. Succulent en camp, à préparer après le petit déjeuner et laisser mijoter jusqu’à midi.

• 600 g de bœuf à braiser
• 150 g de lard fumé, facultatif
• 500g d’oignons
• 4 cuillerées à soupe d’huile
• 2 ou 3 cuillerées à soupe de paprika doux, et 1 de paprika fort, si tu aimes
• éventuellement, 1 kg ou plus de pommes de terre

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Recette lituanienne.
Couleur incroyable, et c’est bon !

• 1 botte de betteraves rouges avec des feuilles tendres (on en trouve l’été, sur les marchés)
• eau ou bouillon de légumes, ou de viande
• 1 œuf dur par personne
• 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
• ½ cuillère à café de cumin
• 1 gros cornichon aigre-doux
• 1 jus de citron
• ¼ l de crème fraîche liquide
• sel, poivre, aneth

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